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receta galletas

Cocinar con niños, receta de galletas para cocinar en familia

La cocina ha dejado de ser una tarea de las más pesada dentro de las obligaciones del hogar para convertirse en una actividad para unir a la familia y divertirse convirtiendo cada receta en un juego. En primer lugar, la cocina con niños puede parecer una verdadera locura, sin embargo, en la mayoría de los casos suele ser solo al principio. Cocinar se puede convertir en una actividad de aprendizaje para los más peques.  La rutina consigue alejarnos de la vida familiar y cocinar juntos reúne a toda la familia y hace que recuperemos parte del tiempo que dejamos de dedicar a la convivencia. La realización de cualquier actividad en familia afianza los lazos que existen entre los diferentes miembros y construye relaciones mucho más sanas y sólidas. Cocinar juntos puede ayudar a introducir determinados alimentos en la dieta de los niños, ya que está comprobado que cuando los pequeños ayudan a cocinar cualquier plato son más propensos a probarlos. Te proponemos una deliciosa receta de galletas ricas y saludables que te aseguramos os va a encantar a todos.   ¿Qué vamos a necesitar? 230 g de copos de avena 100 g de harina 150 g de azúcar moreno 1/2 cucharadita de levadura química 1 pizca de sal 2 huevos 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de esencia de vainilla o avellana ¿Lo tienes todo? ¡Comenzamos! En un bol mezcla los copos de avena, la harina, el azúcar moreno, la levadura y la sal. A continuación, en otro recipiente mezclamos los huevos, el aceite y la esencia. Cuando tengas esta mezcla, añádela a la anterior.   Unifica todos los ingredientes amasando con tus manos. No es necesario utilizar batidora, puedes formar pequeñas bolitas y aplastarlas. Por último, coloca la masa sobre una bandeja en el horno y cocínalas a 180º durante 12 minutos o hasta que observes que los bordes estén doraditos. Sácalas del horno, déjalas enfriar y ¡a disfrutar! Galletas sanas y ricas para toda la familia. Aquí te dejamos también algunas ideas de desayunos para el colegio de los niños y tres ideas de aperitivos para acompañar con picos El Guijo. Si no quieres perderte ninguna de nuestras recetas ni consejos sobre alimentación, ¡síguenos en nuestras redes sociales!

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merienda colegio

Ideas de desayuno para el cole de los niños

¡El recreo es uno de los momentos más esperados en la mañana de todos los niños! Preparar el desayuno del colegio no siempre es tarea fácil. Hay que tener en cuenta varios factores. Por eso, desde Dulces El Guijo queremos darte algunas ideas para combinarlas. Lo primero es elegir si el desayuno va a ser dulce o salado. Y según eso, elegiremos la bebida. Si es salado se puede acompañar de zumo de naranja, melocotón o piña. Otra opción son las bebidas vegetales, como la leche de coco o soja. Para una merienda salada proponemos varias opciones de sándwich. Las combinaciones de ingredientes son muy variadas: pechuga de pavo y queso, margarina y jamón cocido, atún y tomate, crema de queso o paté.  La fruta es otra opción muy buena para el desayuno de los niños. Las que más suelen gustar a los más pequeños son la manzana, la pera o el plátano. Es importante la forma en la que se la presentamos, ya que tenemos que hacer que sea fácil tomar. Por eso, te recomendamos pelarla y cortarla en pequeños trozos. También puedes añadir a su desayuno frutos secos como las almendras o las nueces. Si tu peque es de dulce, en El Guijo tenemos una gran variedad de productos que le va a encantar. Rosquitos de azúcar, palmeritas, pestiños, galletas fritas… Entre nuestro surtido de dulces, encontrarás también el bizcocho cortado en trozos de diferentes sabores: limón, yogur, canela y chocolate. Otra opción dulce son las magdalenas. Además, al venir empaquetadas son mucho más fácil de llevar al cole. ¡Seguro que con este desayuno tu hijo estará deseando que llegue la hora del recreo para disfrutar de se desayuno! En nuestro catálogo tenemos diferentes dulces y pasteles que estamos seguros de que le gustarán tanto niños como a mayores. ¡Disfruta de desayunos y meriendas en familia!  Si te gusta el mundo de la alimentación, eres cocinillas y disfrutas de cada bocado, te invitamos leer nuestro blog y seguirnos en nuestras redes sociales para estar al día de todo lo que te tenemos que contar.

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3 aperitivos para acompañar con los picos El Guijo

¡El picoteo es uno de nuestros momentos favoritos! Y no hay nada mejor para acompañar este momento que unos picos, ya que combinan con casi todo. En El Guijo, por ejemplo, nos encanta comernos nuestros picos con ensaladilla rusa, pero te queremos dar otras opciones de aperitivos con las que también puedes sorprender en tu mesa. En el surtido de picos El Guijo puedes encontrar multitud de opciones: picos ochitos, gordos, camperos, varitas… ¡Tan amplio es el surtido como las formas de combinarlos! Hoy te damos tres recetas para preparar aperitivos y  las disfrutes con nuestros picos. 1. Guacamole Esta opción es la más conocida, y la favorita de muchos. Para preparar el guacamole tradicional necesitarás muy pocos ingredientes: 1 aguacate, media cebolla, 1 tomate, limón, aceite y sal. La forma de prepararlo también es muy fácil. El primer paso es pelar el aguacate y sacar la carne. Con ayuda de un tenedor tritúrala (la textura que queda al hacerlo con tenedor es mejor que con la batidora). Corta en pequeños trocitos la cebolla y el tomate, añádelos y mézclalos con el aguacate. Para terminar, añade limón, aceite y sal a tu gusto. Para terminar, dipea en el guacamole con la ayuda de los picos El Guijo. 2. Hummus El Hummus se prepara con garbanzos y es un snack sano, rápido y delicioso. En este caso vamos a realizar una receta de hummus sencilla, pero si quieres darle un sabor distinto puedes añadirle remolacha, berenjena o aguacate. ¿Qué vas a necesitar? 400 gr. de garbanzos cocidos, tahini, 1 diente ajo, comino, sésamo, limón, sal y aceite de oliva. Para prepararlo, lo primero es poner en el vaso de la batidora los garbanzos y el zumo de medio limón. Después, añade el ajo, el comino, la sal y una cucharada de tahini. La textura del hummus es densa, por eso, si prefieres un hummus más ligero debes añadir agua y volver a batir. Para finalizar, pon la mezcla en un tarro, espolvorea semillas de sésamo, un chorrito de aceite de oliva ¡y comienza a degustarlo con ayuda de unos varitas. 3. Crema de queso camembert El queso es el acompañamiento perfecto para cualquiera de nuestra selección de picos. ¡Nuestra receta con queso camembert te va a encantar! Los ingredientes que vas a necesitar son muy pocos: 1 cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de harina de trigo, media taza de leche, 250 g. de queso camembert, sal y pimienta. Para empezar con la receta, añade en una sartén a fuego lento, la harina y la mantequilla y remueve. Después, poco a poco, añade la leche y ve moviendo la mezcla hasta que coja espesor. En el vaso de la batidora, vierte la mezcla y añade el queso desmenuzado. Con todo esto empezamos a batir hasta que consigas la textura que deseas. Por último, añade sal y pimienta al gusto. ¡Y ahora es tu turno! Prepara alguna de estos tres aperitivos que te damos porque estamos seguros de que sorprenderás a todos tus invitados. Si no quieres perderte ninguna de nuestras recetas ni consejos sobre alimentación, ¡síguenos en nuestras redes sociales!

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¡Bienvenido a Dulces El Guijo!

En El Guijo tenemos una misión, acompañarte en tu mesa. Contamos con un amplio surtido de dulces y salados que son el complemento perfecto para cualquiera de tus platos. La especialidad de nuestros picos son las regañás y los bastones de pico. Gracias a su inconfundible sabor son crujientes y combinan a la perfección como acompañamiento. Nuestro surtido de pastelería está hecho para todos los gustos. Desde nuestras deliciosas palmeritas, pasando por nuestros esponjosos bizcochos hasta nuestras galletas fritas y rosquitos más famosos. Apostamos por la calidad y artesanía en todos nuestros productos. En el proceso de elaboración se utilizan materias primas de primera calidad, como el aceite de oliva virgen extra. Somos una empresa familiar que hace productos para familias, porque nosotros pensamos en todos. Sabemos que para ti la calidad es importante, quieres darle lo mejor a los tuyos. Por eso, desde El Guijo nos preocupamos de que nuestros productos estén hechos para los paladares más exigentes, el de tus seres queridos. En El Guijo creemos que los cambios traen mejoras, avances y crecimiento. Nosotros no solo queremos aplicarlo a nuestros productos, sino también a nuestra marca. Por eso, nos hemos atrevido a reinventar nuestra imagen actualizando nuestro logo tan característico. Lo hemos rediseñado, haciendo un nuevo trazo que simbolice nuestro valores como marca. Pero el cambio no se ha quedado solo ahí. Si nos sigues en nuestras redes sociales también lo habrás podido apreciar. Mejoramos nuestra imagen y contenido para ofrecerte lo que tu quieres. Y el último cambio que hemos realizado es nuestra web. Queremos que disfrutes de nuestros productos estés donde estés. Por ello, hemos mejorado nuestra tienda online para ti. Ahora, puedes ver nuestro catálogo, novedades y recetas desde cualquier sitio. Te invitamos a acompañarnos en nuestra aventura y a disfrutar con nosotros del dulce placer de una buena merienda. Si no quieres perderte nada, síguenos en nuestras redes sociales.

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